会の名前がまだ決定していない、仮の名前である。
　京野菜に対抗して、浪速にも負けない野菜があったではないかと、言うことで、大阪天神坂の上野修三さんたちが､その味を知ってもらおうと､仲間を集めたと言うか集まった。野菜は､大阪農業試験センターの方が協力されている。この会の面白いことは、食べ比べがあることである。
　２月に第三回が開催されたのだが、一同に集まることが出来ないので、３日に分けられるので、どんなメンバーがいるのかまだわからない。
　今回の献立を見ると､八尾の矢牛蒡、河内蓮根、泉佐野赤貝、新大阪家鴨、泉州トビアラ、泉州菱かに、守口大根、河内一寸お多福豆などが、素材になる。食べ比べは、鴨。
　農作物の見学もおこなうようだ。集まりすぎても困る会。でもうまい会でもある。
　　　　　　　　　　　　写真は第二回の会の料理。
　　　　　 　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０００年２月記